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旬の食材・夏

旬の食材・夏

6月(夏・水無月)

キュウリ

キュウリ

暑気あたり、利尿作用の促進に効果がある。

シソ

シソ

風邪、食虫毒の改善、気分の落ち込みの改善に効果がある。

ショウガ

ショウガ

万秒の妙薬といわれ、古くから薬として使われてきた。効能は風邪、胃腸病、心臓病、うつ病等、多岐にわたる。

イワシ

イワシ

血栓症、骨粗しょう症、老化予防等に効く。

7月(夏・文月)

トマト

トマト

免疫力強化、血液浄化、高血圧の予防。

大豆

大豆

癌予防に効果。

穴子

穴子(アナゴ)

夏バテ防止に効果。

アユ

鮎(アユ)

下痢の特効薬、強壮、強精。

8月(夏・葉月)

ニンニク

ニンニク

疲労回復、滋養強壮、強精、殺菌等。

ピーマン

ピーマン

発毛を促進する「緑の唐辛子」と言われる。

レタス

レタス

頭の疲れを癒す野菜。

ウナギ

ウナギ

夏のビタミンA補給に効果あり。



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