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''足助仕込三河しろたまり''

足助仕込三河しろたまり

足助仕込三河しろたまり

価格:150ml ¥360 ¥350(税込)

個数

価格:300ml ¥514 ¥510(税込)

個数

価格:720ml ¥997 ¥990(税込)

個数

画像の説明

しろたまりの由来は素材の自然の色を壊さずに美味しい料理を作りたいという要求から三河の地(現在の碧南市)で江戸時代に最初開発されました。その醤油は麦と塩水だけで作られた黄金色の美しい醤油でした。その後、白醤油として日本各地へ広まりましたが後に大豆を使用したものが今の白醤油となり、本来の麦だけで作られた醤油は一旦歴史から消えることになりました。その古来の醤油を日東醸造が復活させたのがこのしろたまりです。

よってしろたまりは、古来の白醤油を受け継いだ唯一の調味料として、大変貴重な存在です。

味の特徴として、麦から出る仄かな甘味と塩味がバランスよく混ぜ合わさり、料理の素材の味を壊さずに独特な味覚の世界を作り出します。

愛知県で取れた小麦と伊豆大島の海で取れた自然海塩「海の精」を原料にしております。

海の精
海の精

標高720メートルの足助町大多賀村(愛知県)で取れる天然水(井戸水)を使い、杉の木樽でじっくりと天然醸造しました。

足助町大多賀村

足助の山奥にある美しい緑に囲まれた大多賀村の全景。

仕込蔵は旧大多賀小学校(廃校)の校舎を使用。

仕込蔵

全ての素材が非遺伝子組み換えで、科学調味料や合成保存料は一切使用していないので、健康にやさしい安心して食べられるお醤油です。尚、製品の保存性を高めるために天然の素材から作られた焼酎を使用しております。

素材の自然の色を壊さない醤油です。

画像の説明
(左)濃口醤油使用(右)しろたまり使用

使い方は一般の濃口醤油と同様にお料理そして食卓の調味料として手軽にお使いいただけます。例として、おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理の他、寿司、サラダにも最適です。

こちらのホームページで様々なレシピを紹介してます。↓

http://www.jrecipies.ikeda-shoponline.com/

逸品の味を是非とも台所及び食卓のお供としてお使い下さい。

※アレルゲン 小麦
製造元:日東醸造㈱

お節料理にぴったしです。

サイズと価格 

  • 150ml 350円 (税込価格)
    食卓用に便利なサイズです。
  • 300ml 510円 (税込価格)
    お料理用に便利なサイズです。
  • 720ml 1000円 (税込価格)
    お得用です。
  • 1.8L 9900円/1ケース(6本入り) (税込価格)
    ビッグサイズでお徳用です。

商品以外でかかる料金

  • 代引き手数料 315 円(お買い上げ総額5000以上の場合は無料となります。)
  • 送料 一律 700 円(離れ島は別途)(お買い上げ総額5000以上の場合は無料となります。)
  • 銀行・郵便振込の場合、手数料はお客様のご負担でお願いします。

お支払い方法

クロネコヤマトによる代引き(+315円)でお支払い願います。
尚、一度に5000円以上お買上の場合は代引き手数料は無料とさせていただきます。

  • 銀行振込の場合(前払い):
    振込先金融機関⇒三井住友銀行 支店名⇒野並支店 
    店番号-口座番号⇒737-0137140 口座タイプ⇒普通口座 
    振込先⇒カブシキガイシャ アイケダ
  • 郵便局振込の場合(前払い):
    口座番号⇒00870-6-206772
    加入者名⇒株式会社 アイケダ

配達方法

クロネコヤマト便で配達いたします。

お申込み

下記のカートボタンを使用して下さい。
(支払い方法で、郵便局への振込を希望する場合は、メール・FAX又は電話でお願い致します。)

価格:150ml ¥360 ¥350(税込)

個数

価格:300ml ¥514 ¥510(税込)

個数

価格:720ml ¥997 ¥990(税込)

個数

価格:1.8L ×6本 ¥9900(税込)

個数

メール、電話、FAXでも承っております。

  • メール:ikedatamari@gmail.com
  • 電話:052-710-9944(休日は水、木曜日。営業時間11:00~19:00)
  • FAX:052-710-9944

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